Sortiment

  • Nötköttlåda ca 10 kg, 165 kr/kg                   
  • Nötköttlåda ca 20 kg, 165 kr/kg
  • Nötfärs 5 kg, 110 kr/kg

 

Lådorna innehåller delar från bog, högrev, ytterlår, innanlår, fransyska, rostbiff, ryggbiff och färs. Oxfilé och entrecóte följer endast den stora lådan.

 

 

Våra grillare är som en tjockare grillkorv i smakerna

Ört = Vitlök och Rosmarin, Ost = Västerbottenost och Paprika/Chili.

Korvarna säljs i 3-pack, 15 kr/hg. 

 

 

Örtgrillare

 

Nötkött, fläskkött, vatten, potatismjöl, koksalt, vitlökspulver, rosmarin, vitpeppar, askorbinsyra E300, konserveringsmedel E250

78,4 % Kött, 16,8 % fett

 

Ostgrillare

 

Nötkött, fläskkött, vatten, potatismjöl, västerbottenost, koksalt, vitpeppar, askorbinsyra E300, konserveringsmedel E250

75,5 % Kött, 17,5 % fett

 

Chili/Paprika

 

Nötkött, fläskkött, vatten, paprikamix, potatismjöl, koksalt, socker, chili, vitpeppar, cayenne, askorbinsyra E300, konserveringsmedel E250

70,6 % Kött, 15,1 % fett

 

Ebbarpsringen

 

Säljs i ring eller mindre bitar, 18 kr/hg.

En medvurst med enbart nötkött. Kryddad med ingefära och kryddpeppar.

82 % kött och 7 % fett

 

Ebbarpsrullen

 

Rimmad och varmrökt nötrulle

säljs i bitar om ca 200 g. 22,90 kr/hg.

 

Pastrami

 

Rimmat, varm rökt nötkött med kryddor

säljs i bit om ca 200 g. 22,90 kr/hg